Les produits du terroir à découvrir pendant votre séjour au camping Les Places Dorées

Impossible de se rendre en vacances dans la région vendéenne, sans prévoir de déguster les nombreuses spécialités locales ! En bordure d’océan, avec une faune et une flore omniprésentes et tellement de subtilités savoureuses, le terroir vendéen regorge de richesses.

Mais quels produits du terroir en Vendée faut-il ne pas manquer, exactement ? Quels sont les marchés à Saint-Jean-de-Monts auxquels il faut se rendre pendant votre séjour au camping Les Places Dorées ?

De nombreuses questions qui méritent une réponse complète, pour assurer le bon déroulement de vos vacances en Vendée. À commencer par toutes les spécialités locales qui promettent de vous faire voyager et de découvrir des saveurs incroyables à la douceur inimitable.

Les Places Dorées vous dit tout sur les spécialités du terroir !

Les fruits de mer

Impossible de se rendre en Vendée sans goûter aux fruits de mer. Après tout, vous êtes en bordure de l’océan : c’est donc une spécialité locale à coup sûr. Avec un goût iodé à la profondeur inimitable et des accompagnements travaillés, les fruits de mer sont des spécialités incontournables pour vos vacances à Saint-Jean-de-Monts.

Que vous soyez plutôt friture, poisson ou fruits de mer, vous trouverez forcément votre bonheur dans les restaurants locaux qui entourent le camping Les Places Dorées.

Pour le déjeuner ou pour le dîner, avec un verre de vin blanc ou de l’eau pétillante, les fruits de mer qui viennent de Vendée ont un goût bien particulier. C’est le goût de la nature, qui vous fait réellement voyager le temps d’un repas.

Les huîtres

En parlant des fruits de mer, impossible de ne pas évoquer les sublimes huîtres qui nous viennent directement de l’océan ! La Vendée est une des régions connue pour la qualité de ses huîtres.

Elles ont un goût incroyable, et une subtilité si fine que l’on en tombe amoureux en un claquement de doigts. Les huîtres vendéennes sont une régalade assurée, pour petits et grands.

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La gâche vendéenne

La gâche vendéenne est une viennoiserie ovale, légèrement dorée au four. Un peu comme une brioche mais encore plus gourmande, c’est le dessert et le goûter favori des adultes et des enfants en Vendée.

Vous pouvez la déguster telle qu’elle ou avec un peu de confiture locale, pour un rendu encore plus plaisant à la fin de la journée. La gâche vendéenne est inspirée de la gâche de Normandie.

Le Préfou

Le Préfou également, est une spécialité culinaire bien particulière. La recette a vu le jour entre les mains d’un boulanger dans la commune de Fontaines. C’est un pain sans levain, qui est garni d’ail finement haché avec une touche de beurre et de poivre.

De manière générale, vous pouvez choisir de le déguster à l’apéritif, légèrement réchauffé au four. Vous pouvez également en faire des sandwichs savoureux pour vos journées dans la nature vendéenne !

Le jambon vendéen

Le jambon vendéen est un jambon particulier, au sens où il s’agit d’un jambon en salaison, séché et issu de cuisses de porcs français. Il possède un goût salé et profond, et constitue la petite gourmandise préférée des vendéens à l’heure de l’apéritif.

Vous pouvez également le trouver dans des sandwichs, des salades ou des plats locaux !

La Trouspinette

La Trouspinette est la boisson d’accompagnement idéale pour les apéritifs et les digestifs ! Il s’agit d’un vin aromatisé par des pousses d’aubépine ou de prunellier. Ce vin est une boisson macérée et sucrée, qui ajoute une touche gourmande très appréciée dans tous les repas.

C’est souvent un vin d’apéritif, car il a le don de mettre en appétit peu importe l’heure de la journée !

Les pommes de terre

Les pommes de terre sont, pour finir, une spécialité vendéenne incontournable. Souvent servies en accompagnement, elles ont le goût réel du terroir.

Si vous avez des envies d’ailleurs, rendez-vous au camping Les Places Dorées !

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